onsdag 25 januari 2012

Glada Klas som älskar hummer

Nu smakar juryn Klas Lindbergs hummerrätt och juryn har inget lätt arbete säger Anders Dahlbom och Rikard Nilsson. Här står de alla tre och funderar. Klas ser lite lurig ut.










Klas Lindberg gör terrin
Här ser vi Klas förbereda den lilla gröna hummerlasagnen eller terrinen och den var så fin! Älskar mat som är ljusgrön, orangerosa och vit! Här är hans rätter: Ingefärsstekt hummer med blomkål, hasselnötter och soja samt Sallad på confiterad hummer, pressade vintergrönsaker och surdegskrutonger med saffran.

Anders Dahlbom visar upp Klas Lindbergs vintergrönsaker.


Inga kommentarer:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Leta i den här bloggen