fredag 30 oktober 2009

Krydda bebismaten


Glöm inte kryddan!! Bebisarna gillar också mat som smakar gott! Kryddor jag använder är oregano, basilika (helst färska om du har), curry, spiskummin, kardemumma och paprikapulver. Men den krydda jag gjort mest succé med i bebisvärlden är parmesan. Det skänker en god smak åt vilka grönsaker som helst, funkar också med kött, fisk och kyckling.

Kardemumma kanske låter konstigt, men många barn älskar kardemumma och det är gott att ha i lite i en kycklingröra eller i fiskpuré. Prova! Lite indian style...

Dill och persilja är också bra smaksättare. Färska, gröna kryddor ska inte underskattas, det är väldigt mycket nyttiga antioxidanter i dem också! Så den lilla basilikan på maten gör faktiskt skillnad både i smak och hälsa. Persilja är det mycket järn i så om du har problem med att ditt barn inte vill äta så mycket kött så är persilja en utmärkt krydda!

Inga kommentarer:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Leta i den här bloggen