Inlägg

Visar inlägg med etiketten djuren ska må bra

Höstens smaker - svensk rapsgriskotlett med syrad äppelsås & squash samt Andreas Hedlunds fina fläskkorv

Söndagsommarmiddag på lokala råvaror: kassler på rapsgris, grillad färsklök från Ljusterö och Husmor Lisas ketchup

Nu blir det bara fler nya styckdetaljer: Luffarstek, grillad med ceasarsallad och potatis/fänkål/lök-paket

Heta räkor med sotad blomkål, vårlök för HP-veckan

Fläskkotlett med kappa från Gotland, panerad med hårdost/surdegsbröd samt ris kokt med majrova och rotselleri

Det här kallar jag kött - nu börjar kötträtterna

Nyårsmeny - Oxfilet med fikon och gåslever, vitlöksfrästa brysselkål samt rödvinssås med fikon/balsamico - Creme på passionsfrukt och vit choklad

Husmorsgöra i juletid - hur man använder alla styckdelar på djuret

Lucka 17: Julköttbullar - gör stor sats inför jul och ät till fredagsmiddag

Lucka 14: Glöggtilltugg 3 - skinkrulle med stekt kaneläpple

Husmor lagar Tommy Myllymäkis nyårsmeny

Lucka 7 - Glöggbräserad högrev

Lokala ostar från Lillängens gårdsmejeri och starka hårdostar från Schweiz