söndag 25 oktober 2009

Pasta med amore

KOKA PASTA MED KÄRLEK! På tal om pasta, koka som italienarna. Du måste STÅ vid spisen, gå inte därifrån. Glöm tidsangivelser - för att få den riktigt al dente som den ska vara - Smaka av! På slutet får du ta upp pasta ofta för att det ska bli helt rätt. Salta ALDRIG i början, det tar bort allt nyttigt som ev finns däri. Salta när du hällt ut vattnet i durkslaget, då behövs inte lika mycket salt heller. Smaka av med olivolja eller smör.

Inga kommentarer:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Leta i den här bloggen