Rotselleri & kronärtskockan växer

Idag planterade jag om rotsellerin och kronärtskockan i större krukor (men ta inte i, man får byta storlek löpande) med näringsrik jord. Nedan ser du rotsellerin. Det är otroligt viktigt att de nu inte står för varmt, se upp med vårsolen i fönstret. Jag har en glasveranda med växthusarm som reglerar ett fönster så jag kan ha 15 grader hela dagarna. Växthus är annars ett måste.

Rotselleri och andra rotfrukter kan stå kvar i landet över vintern och plockas nu igen. Jag har flera huvuden kvar som börjar ge ny blast (se bilden nedan).

Imorgon ska jag laga en älgstek med granatäpple och en rotsellerigratäng, plockar upp dem då! Jag har purjolökar som också stått över vintern!!