Husmors sillar - mormors mors, champagnesill, dijonsill och currysill

Idag har jag lagt in sillar! Nu är kylen full av fina burkar. I år har det gått att köpa husmors sillar på beställning, här är sorterna:

* Mormors mors inlagda

* Currysill (se recept nedan)

* Dijonsill

* Chamagnesill

Nästa år kommer de att finnas i större upplaga. Husmors mat finns numera att köpa i mindre upplaga som gårdsförsäljning. Hör av dig för beställning.

Jag har också gjort rödkålen och lagt in rödbetor, i år med kanelstång och stjärnanis. Det blir lite annorlunda smak men så fint i burken. Jag hittade fina, väldigt små ekologiska & närodlade rödbetor. Det är extra fint när de är små, då är de godare och kan läggas in hela.

I dag har vi pysslat julkort, något sent. Min dotter fick tomma kort och fria händer med pyssellådan. Det blev änglar och små silkespappersblommor, väldigt fint och återanvänt!

God jul i stöket, tänk på att njuta av det du verkligen hinner med och inte tänka på det du aldrig hann! Snön gör ju sitt till för årets julkänsla.

/husmor