Vaxbönor i grönsakslandet!


Vaxbönor är både vackra och goda, se dessa limegröna och och lilastrimmiga. De blir inte så höga och behöver inte lika mycket stöd som andra bönor. De är underbara att äta till både kött, fisk eller som de är!
Dessutom går de snabbt att tillaga. De limegröna Beurre de Rocquencourt var extremt goda och fina i smaken, de andra heter Dragon's tongue och är så vackra. Spara baljorna och du får egna frön till nästa år. Kan rekommenderas!

Gör så här:
* Koka upp vatten med lite salt
* Lägg i bönorna och koka 5 minuter
* Lägg en klick smör i kastrullen och strö över havssalt samt en liten aning pressad citron
* Lägg på locket någon minut och servera!

Kommentarer