Husmor Lisas egen ketchup

Jag har kokat egen skördeketchup på mina ekologiska tomater, mild chili, paprika från växthuset samt äpple och några av mina goda kryddörter m.m. Jag kallar den Resaröketchup. Kanske mer en vuxenketchup och är med sin sötsyrlighet och färska tomatsmak mer av en färsk tomatsås. Passar bra till vit fisk och grönsaker, eller varför inte på pastan med bara lite parmigiano? Mer modiga barn tycker också om den.

Jag har några flaskor för den som är intresserad.