Videoblogg: Baka muffins till dina tonåringar😍


Nu är det många som har sina tonåringar hemma och sötsuget är stort. Det känns bättre att baka lite till dem tycker jag än att köpa konstgjort godis. Jag proppar mina muffins fulla med bär från trädgården som jag frusit in (det finns fina svenska bär att köpa i frysdisken).

Att baka kakor och baka bröd är lite olika rent kemiskt, i dagens videoblogg går jag igenom principerna för att baka en bra bakpulverbaserad kaka...

Jag berättar också om vilken resa jag fick göra från husmor till kock vad gäller min organisation i köket. PREPPA! Ett sätt att hålla hygienen i köket. Och så skönt för dig som matlagare. Tonåringen blev mycket nöjd med sina muffins, jag fick till slut gömma undan dem...


Och du, glöm inte hur duktiga våra bagare och konditorer är, vill du inte baka själv, stöd din lokala bagare och handla bröd och kakor. De har ändå gått i så många grader att det inte finns en chans att någon slags virus har fastnat på den...

OBSERVERA nu att jag inte har manus, jag arbetar helt spontant och det som kommer upp berättar jag...

Film 1:
Om skillnaden på att baka och laga mat - och om de kemiska principerna för en bra mjuk kaka
https://husmorlisa.blogspot.com

Film 2:
Om PREPP OCH FLUFF
https://husmorlisa.blogspot.com

Film 3: fylla din form och "vända ner"  mjölet....
https://youtu.be/QMAl-9Tp3j4

Film 4
Om att smaka på degen
https://youtu.be/mCC7dWIAjSQ

Film 5:
Om att fylla formen och baka ut
https://youtu.be/ntCN6ajd4PY

Film 6:
Om ugnsvärme och fuktighet i ugnen
https://youtu.be/NbDQHUctOCY

Film 7:
Färdigbakade!
https://youtu.be/QpFy8vZI6uw

BAKE ON




Kommentarer