Fine Food Travel Guide: Verbier
Lisas guide till skidrestauranger: Verbier Verbier är enligt mig en av de mest kompletta skidorterna. Extremt högt, brant och även när det är snöbrist i alperna finns det mycket och kall snö. Vyerna är således fantastiska från de flesta håll. Själva orten är trevlig, väldigt exklusiv och också den brant så du bygger både benmuskler och kondition även utanför pisten. Visst, det är dyrt i Schweiz och hotellpriserna kan vara astronomiska under jul- och sportlov men det varierar å andra sidan kraftigt mellan veckor, och är helt överkomligt under lågsäsongsveckor. Schweiziska hotell med tre stjärnor är välskötta, rena och trevliga, exempelvis La Rotonde eller Hotell Bristol mitt i byn. Mat och vin är dyrt, men inte mycket dyrare än orter i Frankrike. En stor fördel i Schweiz är att allt är så välfungerande och rent, liftar och tåg går som klockor. Ett lite mer välordnat Frankrike. Ostar, viner och charkprodukter är i fransk stil. De lokala vinerna dominerar numer på vinmenyerna. Här komm...
