torsdag 3 juni 2010

Repris på halv åtta hos mig!


Den här veckan var det repris på Halv åtta hos mig och idag var det jag. Med fet svensk sparris från Österlen i högsta hugg jobbar jag hårt i köket (finns på TV4Play just nu). Recepten finns på http://www.recept.nu/ och bilder på mina recept ser du här. Det var en kul vecka!

* Ljumma timbaler på svensk sparris och tomat, serveras med havskräfta, äppelgranité och gräslökssås
* Rostbiff på kronhjort "roquar fetes" från Brunnsholms säteri med bakelse på rotselleri och roquefort samt rödvinssås och rostat vitlökssmör
* Dröm på vit choklad, vildhallon och rabarber från trädgården

1 kommentar:

Martina sa...

Ja, jag tänkte väl att det där var du! Vilket härligt hus du har och härligt läge. Bor själv på andra sidan stan (Torslanda) också nära havet men tyvärr utan havsutsikt :-(

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Leta i den här bloggen